Etiopien Tero Farm ØKO
Producent | Tero farm |
Højde | 1900 - 2200 moh |
Terroir | Odo Shakiso |
Art | Arabica |
Varietet | Heirloom |
Høstes | 2018-2019 |
Høste proces | Håndplukket |
Behandling | Natural |
Noter og aroma | Hindbær, jasmin, nougat og jordbær |
Ristet | Lyst - Mellem |
Bryggemetode | Anbefalet til V60 og Chemex |
Vores kaffe fra Guji-regionen i Etiopien repræsenterer en lækker, mild og frugtig kaffe.
Denne kaffe er fra Guji Zone i det sydlige Etiopien. Landmænd fra hele dette område samles på vaskestationen Shakiso i Odo Shakiso-distriktet for at sælge deres produkter.
Vi har at gøre med en frugtig og blød kaffe, der indeholder noter af hindbær, jasmin, nougat og jordbær. Kaffen ristes flere gange om ugen.
Guji'en gør sig godt til privat brug eller hjemmekontoret og til brug for erhverv såsom café, restaurant, kantine, bistro og kontor.