Hos Lajmi er vores hovedmål at levere specialkaffe af højeste kvalitet til en fair pris. Vi sikrer os, at kaffens oprindelse kan spores, at alle i værdikæden behandles anstændigt, at produktionen er bæredygtig, og at kaffen ristes, så alle kaffens gode sider bliver fremhævet, hvorfor vi holder os opdaterede på den nyeste viden inden for kaffebønner, kafferisteri, maskinel og de seneste teknologier.

HVAD ER SPECIALITY COFFEE?

Speciality Coffee er en standard, der blev grundlagt i Italien og garanterer, at den kaffe, du drikker, er af højeste kvalitet. CSC-sammenslutningen blev grundlagt på baggrund af erfaring og passion hos en gruppe risterier, der alle brænder for at fremme kulturen for kvalitetskaffe. Målet med CSC er at sikre, at kaffedrikkerne kan nyde en unik kaffeoplevelse, der er baseret på høje standarder for bæredygtighed, kvalitet og smag. Medlemmer af CSC forpligter sig til at følge strenge retningslinjer og procedurer for at sikre, at hver enkelt kop kaffe lever op til kravene i Speciality Coffee-standarden. På den måde kan du være sikker på at nyde en eksklusiv kaffeoplevelse, der er af højeste kvalitet.